शालीमार का गरम मसाला ऑर्गेनिक पिसे हुए मसालों का मिश्रण है, जिसे सही अनुपात में मिश्रित किया जाता है ताकि स्वादिष्ट गंध के साथ भोजन को तीखा और मसालेदार स्वाद दिया जा सके। मसाला अलग-अलग मसालों जैसे जीरा, इलायची, लौंग, स्टार ऐनीज़, जावित्री, जायफल के गोले, धनिया पत्ती, काली मिर्च, दालचीनी आदि को मिलाकर और भूनकर बनाया जाता है, इसके अलावा, इसे चिकनी बनावट के पाउडर में पीस लिया जाता है। ये अलग-अलग पैकेटों में उपलब्ध हैं जैसे कि 50 ग्राम के बॉक्स और पाउच में आसानी से खुलने वाली पैकेजिंग के साथ। इसके अलावा, वे 1 बड़ा चम्मच में अच्छी मात्रा में पोषण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। गरम मसाला हर भारतीय व्यंजनों जैसे राजमा, दाल, सब्जी, पनीर आदि में अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है। इसके अलावा, इसका उपयोग सलाद और अन्य खाद्य पदार्थों को सीज़निंग करने के लिए भी किया जाता है।

गरम मसाले की विशेषताएं

• भारतीय व्यंजनों को मिट्टी जैसा स्वाद
  देती हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को
• बढ़ावा देती हैं, वजन कम करती हैं
और पाचन में मदद करती हैं।
• एयर टाइट पैकेट में पैक किया जाता है और इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी होती है.